枸杞，在国内家庭的食用频率高得惊东谈主。沏茶、煲汤、蒸鸡蛋，唾手一把就撒进去，认为自然、无害、温补，长幼齐宜。

家里有东谈主生病，傍边的东谈主民风性地说多吃点枸杞补一补，仿佛这颗小红果即是全能的养分撑持。但有一类患者，这个知道是简直要好好掰一掰，那即是肾病患者。

枸杞对肾脏的压力，根源在于它自己的卵白质含量。枸杞干品的卵白质含量，每100克轻便在13至14克之间，这个数值放在食物里算偏高的，裕如不是时常认为的那种清淡补品。

肾病患者的肾小球滤过功能已剿袭损，卵白质在体内代谢之后产生无数含氮废料，需要靠肾脏来断根。摄入越多卵白质，肾脏承受的断根压力就越大。

国内慢性肾脏病的养分调养指南里，低卵白饮食是中枢原则之一，不是不错选择性顺从的提出，而是有塌实临床数据撑持的滋扰形势。

高钾血症的风险，是肾病患者吃枸杞最径直也最危急的隐患。枸杞干品的钾含量，每100克轻便在400至450毫克之间。

许多患者每天沏茶合手一把，煲汤再来一把，一天地来累积摄入的钾，加上其他食物里的钾，关于排钾才略还是下落的肾病患者来说，负荷相配可不雅。肾功能受损之后，过剩的钾无法被实时排泄，就会在血液里累积。

血钾升高到一定过程，会径直影响心肌细胞的电活动，诱发心律失常，严重的情况下不错危及人命。

可高钾血症许多时候莫得显然的自发症状，患者可能觉多礼魄和平日差未几，但心电图上还是出现了特殊波形，比及心跳显然不合劲的时候，情况可能还是相配严峻了。

还有血糖问题。枸杞干品的碳水化合物含量很高，每100克轻便有64克，其中单糖比例不低。肾病患者里并吞糖尿病的比例相配高，糖尿病肾病是当今慢性肾脏病的蹙迫病因之一。

这类患者的血糖责罚蓝本就难，日常饮食上稍有失慎，血糖就会出现波动，迥殊摄入含糖量高的食物，影响是重叠进去的，不会因为是自然食物就被豁免。

长久血糖偏高对肾小球微血管的挫伤，还是有相配充分的有计划纪录，这方面的风险不应该被冷落。

另外还有水肿加剧，PG电子(PocketGames)游戏官网频频在患者我方没什么嗅觉的时候，就还是在暗暗发生了。枸杞里含有一定量的钠，加上吃了枸杞之后食欲和饮水民风的轻细变嫌，液体摄入量可能在神不知，鬼不觉中加多。

肾病患者的水液代谢失衡，液体摄入逾越肾脏的处理才略，过剩的水分就会淹留在组织里，加剧浮肿。

下肢肿、眼睑肿，严重的时候还会影响到胸腔和腹腔，这些变嫌看起来约略仅仅体魄有点千里，但络续下去会对心肺功能带来信得过的包袱。

药物代谢这个角度，是许多患者完全莫得思到过的。枸杞多糖和其中的某些活性因素，已有体外有计划表示对细胞色素酶系统具有一定的息争作用。

肾病患者时常需要长久服用多种药物，降压药里的钙通谈拦阻剂、免疫阻难剂如他克莫司、降磷药等，这些药物的代谢和给与都与酶系统密切关系。

枸杞摄入量加多之后，药物的血药浓度可能出现偏移，无意候是够不上预期的调养恶果，无意候是浓度偏高累积了毒性风险，而这种偏片晌常莫得显然的症状，不作念血药浓度监测根蒂发现不了。

还有一个问题，被提到的频率比拟低，但在临床上并不生僻。枸杞如实有把稳、改善精神状态的恶果，部分患者吃了之后认为我方状态变好了，元气心灵比过去足少许，胃口也开了。

这个改善自己是功德，但重叠到肾病患者身上，可能会带来一个很具体的穷苦：患者嗅觉好了，就不那么惊悸去病院复查了。

慢性肾脏病的阐扬，许多时候是莫得显然嗅觉的，从第二期到第三期，患者的主不雅体验可能委果莫得变化，比及出现乏力、恶心、尿量显然减少，频频还是是功能耗损比拟严重的阶段。

枸杞改善了精神状态，让患者误以为体魄在野好的主意走，减少了对筹谋变化的热心，疏于随访，病情就在这个审定里暗暗激动了。

肾病患者的饮食责罚，从来都不是凭嗅觉和锤真金不怕火能管好的事，它是需要对照肾功能分期、血钾水平、血糖现象、并吞用药，逐个评估下来能力给出的个体化决策。

在肾功能这件事上，留给纠错的本领窗口比许多东谈主思象的要窄，吃对的东西宝石下去，吃错的东西尽快停，代价和收益，本领都会给出明确的谜底。

参考文件：

［1］中华医学会肾脏病学分会众人组. 中国慢性肾脏病养分调养临床扩充指南（2021版）[J]. 中华肾脏病杂志， 2021， 37(8): 636-671.

［2］中华医学会肾脏病学分会. 慢性肾脏病筛查会诊及防治指南[J]. 中国实用内科杂志， 2017， 37(1): 28-34.

［3］张路霞， 王海燕. 慢性肾脏病的流行病学及防治战略[J]. 中华内科杂志， 2015， 54(3): 269-272.

［4］刘必成pg电子， 李贵森. 慢性肾脏病患者高钾血症的临床责罚[J]. 中华肾脏病杂志， 2021， 37(6): 516-520.